IQF - टनल फ्रीजर

IQF - टनल फ्रीजर About

IQF बेल्ट फ्रीजर का उपयोग IQF उत्पादों के उत्पादन के लिए किया जाता है, विशेष रूप से छोटे मांस/चिकन, मछली, झींगा आदि के लिए। यह वर्टिकल ब्लोइंग सिद्धांत पर काम करता है। . उत्पाद को स्टेनलेस स्टील बेल्ट पर रखा गया है और केन्द्रापसारक ब्लोअर से आगे ले जाया जाता है। इससे पर्याप्त मात्रा में हवा बनती है जिसे स्टेनलेस स्टील बेल्ट के नीचे से उड़ाया जाता है। इसके कारण, फल और सब्जियां फ्लोराइडेशन के चरण में होती हैं जो उत्पाद को एकत्रित होने से रोकती है। केन्द्रापसारक पंखे वाष्पीकरण के माध्यम से तापमान प्रसारित करते हैं जिससे तापमान -35 डिग्री सेल्सियस से नीचे कम हो जाता है। इससे उत्पाद का तापमान तुरंत -18 डिग्री सेल्सियस तक कम हो जाता है

हम फ़्रीऑन और अमोनिया दोनों प्रकारों में बेल्ट फ़्रीज़र प्रदान कर सकते हैं।

तकनीकी विशिष्टताएँ

अनुप्रयोग